Beschreibung
Zitruspektin 100g
Geliermittel,
Verdickungsmittel
Bezeichnung: Niedrig methoxyliertes, amidiertes Zitruspektin
Synonyme: Pektin, pectin, pektin
Qualität: Rein
CAS-Nr.: 9000-69-5
EG-Nr.: 232-553-0
Niedrig methoxyliertes, amidiertes Zitruspektin.
Ein natürlicher Polysaccharid pflanzlichen Ursprungs, verwendet als Gelier-, Verdickungs- und Stabilisierungsmittel.
Diese Substanz ist gemäß den GHS-Kriterien nicht als gefährlich eingestuft.
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