Agar<\/p>\n<\/p>\n
Name: Agaragar<\/p>\n
Synonyme: Agar, E406<\/p>\n
Genre: Sauber<\/p>\n
Reinheit: Extrakt<\/p>\n<\/p>\n
Agar-Agar ist eine nat\u00fcrliche Geliersubstanz. Es wird aus Rhodophyta hergestellt, das haupts\u00e4chlich aus den K\u00fcsten Japans stammt (zum Beispiel aus Unterwasserplantagen).<\/p>\n<\/p>\n
Anwendung<\/p>\n
– als hochquellende Substanz, die in Form eines leichten Abf\u00fchrmittels verwendet wird (verursacht eine Schwellung der Nahrung im Darm),<\/p>\n
– Geliermittel in Produktionsbetrieben,<\/p>\n
– in der Fotografie (bei der Herstellung von lichtempfindlichen Emulsionen),<\/p>\n
– in der Chemie (elektrolytische Schl\u00fcssel, galvanische Zellen),<\/p>\n
– in der Pharmazie (Quellmittel, Geliermittel und anf\u00e4nglicher Zerfall von Tabletten),<\/p>\n
– in Kosmetika<\/p>\n
– Neutraler Primer f\u00fcr Medien, die f\u00fcr den bakteriellen Anbau in mikrobiologischen Laboratorien und In-vitro-Kulturen in biotechnologischen Laboratorien verwendet werden.<\/p>\n<\/p>\n
In kleinen Mengen akzeptiert, ist Agar harmlos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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