Albumina. Białko jaja

Albumina BIOMUS
Nazwa: Albumina Białko jaja kurzego (wysokopienista)
Synonimy: hen egg albumin powder, albumin
Gatunek: Czysty
Czystość: Czysty
Albumina zawiera pełnowartościowe białko, co oznacza, że ​​zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy.
Ponadto jest znana ze swojej zdolności do tworzenia piany o wysokiej stabilności.