Fosforan dwuamonowy
Fosforan dwuamonowy
Nazwa: Fosforan dwuamonowy
Synonimy: hydroksydotrioksydofosforan(2−) amonu wodor, wodoro(tetraoksydofosforan) amonu, diammonium hydrogenorthophosphate
Gatunek: Czysty
Czystość: Czysty
Wzór chemiczny: (NH4)2HPO4
Fosforan dwuamonowy to wysoce efektywna pożywka dla drożdży wianiarskich, piwowarskich i gorzelniczych, która pozwala skutecznie i prawidłowo rozwijać się kulturom drożdżowym.
Skład fosforanu dwuamonowego oparty jest na związkach naturalnych soli mineralnych będących niezbędnym elementem do prawidłowego rozwoju drożdży i niezastąpionym źródłem potasu i azotu.
Fosforan dwuamonowy przyspiesza wydajność produkcji drożdży i skraca czas fermentacji zacieru.
Niezastąpiony w produkcji: domowego piwa, wina, miodów pitnych i mocniejszych destylatów.
Instrukcja stosowania:
Fosforan dwuamonowy rozpuścić w stosunku objętościowym 1:10 w wodzie, moszczu lub winie.
Całość dokładnie wymieszać, co ułatwi lepsze połączenie się z roztworem i bardziej równomierne rozprowadzenie go w nastawie.
Pożywkę należy dodać 20 minut przed drożdżami do nastawu.
Dawkowanie:
10g na 25 litrów nastawu.