Beschreibung

Diammoniumphosphat

Name: Diammoniumphosphat

Synonyme: Ammonium (2) Ammoniumhydroxydotriophosphat (2), Ammoniumhydrogen (tetraoxyphosphat), Diammoniumhydrogenorthophosphat

Genre: Sauber

Sauberkeit: Sauber

Chemische Formel: (NH 4) 2 HPO 4

Diammoniumphosphat ist ein hochwirksamer Nährstoff für Hefen, Brauereien und Destillerie-Hefen, so dass Hefekulturen effizient und richtig wachsen können.

Die Zusammensetzung von Diammoniumphosphat basiert auf den natürlichen Verbindungen von Mineralsalzen, die für die richtige Entwicklung von Hefe notwendig sind – sie sind eine Quelle von Kalium und Stickstoff.

Diammoniumphosphat erhöht die Effizienz der Hefeproduktion und verkürzt die Maischegärungszeit. Es eignet sich perfekt für die Herstellung von hausgemachtem Bier, Wein, Most und stärkeren Destillaten.

Anwendung:

Diammoniumphosphat sollte im Verhältnis 1:10 in Wasser, Most oder Wein gelöst werden. Mischen Sie gründlich, damit es sich gut mit der Lösung vermischt und eine gleichmäßige Verteilung in der Umgebung ermöglicht.

Das Medium sollte der Einstellung 20 Minuten vor der Hefe hinzugefügt werden.

Dosierung: 10g pro 25 Liter Einstellung.