Kaliumcitrat
Kaliumcitrat
Name: Kaliumcitrat
Synonyme: Trikaliumcitrat, Trikaliumcitrat, E332II
Genre: Sauber
Sauberkeit: sauber min. 99,5%
Chemische Formel: C6H5K3O7 x H2O
Kaliumcitrat wird in der Industrie als beliebtes Additiv und als leicht zu absorbierende Kaliumquelle verwendet.
Kalium ist ein weiterer nach Kalzium und Phosphor in Bezug auf Häufigkeit des Auftretens von Mineralien in lebenden Organismen. Zusammen mit Natrium und Chlor hält es den Elektrolythaushalt und den richtigen pH-Wert aufrecht.
Kaliumcitrat - ein Mineral in Form einer natürlichen organischen Verbindung von Citrat liefert eine viel bessere Absorption von Mineralionen als anorganische Formen wie Carbonate, Sulfate oder Phosphate, die leicht in der Magensäure von Säugetieren abgebaut werden. Citrine behalten viel bessere Eigenschaften und sind definitiv besser assimiliert.