Natriumnitrit
Natriumnitrit
Natriumnitrit ist eine anorganische chemische Verbindung, salpetrige Säure und Natriumsalz. Es wird als Substrat bei der Herstellung von Farbstoffen verwendet.
Es wird auch in der Gummiindustrie, Vulkanisation, Metallurgie sowie als wirksamer Korrosionsinhibitor in geschlossenen Kühlsystemen verwendet.
Art: sauber
Spezifikation
Name: Natriumnitrit
Synonyme: Natriumnitrat, Natriumnitrit
Genre: Sauber
Sauberkeit: sauber min. 99%
Chemische Formel: NaNO 2
Natriumnitrit wird bei der Bildung organischer Derivate von salpetriger Säure, Farbstoffen, verwendet und wirkt der Vermehrung von Bakterien entgegen.
Bei Verwendung von überschüssigem Natriumnitrit können Nitrite während der Verarbeitung (insbesondere Kochen) von zubereitetem Fleisch mit Aminosäureabbauprodukten unter Bildung von Nitrosaminen mit karzinogenen Eigenschaften reagieren.
