Natriumcitrat
Natriumcitrat
Natriumcitrat - eine organische chemische Verbindung aus der Citratgruppe, Zitronensäure-Natriumsalz.
Sehr löslich in Wasser und sehr hygroskopisch. Es kommt in Form von kristallinem Pulver, farblosen oder weißen Kristallen vor.
Verwendet als Säureregulator, Antioxidans, Konservierungsmittel, Stabilisator, Emulgator, Puffersubstanz.
Art: rein, unverfälscht
Name: Natriumcitrat
Synonyme: Natri Citras, Trinatriumcitrat
Genre: Sauber
Sauberkeit: Pure 100%
Chemische Formel: C6H5Na3O7
Es wird als Bestandteil oxidationsgeschützter Elektrolytbäder und als Reduktionsmittel für die Herstellung von freien Metallen in Form von Nanopartikeln aus ihren Salzen verwendet.
In Chemie und Biochemie, unter anderem, als eine Komponente von Puffern, z.B. die so genannte. SSC (Natriumcitrat: NaCl-Natriumcitrat). Es ist auch eine Komponente des Benedikt-Reagens, das verwendet wird, um reduzierende Zucker und Aldehyde nachzuweisen.
In der Medizin wird es als Bestandteil von Lösungen für Hämodialysekatheter außerhalb von Verfahren zur Verhinderung der Bildung von Blutgerinnseln verwendet.