Agar 1kg
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
Agar
Nazwa: Agar agar
Synonimy: agar, E406
Gatunek: Czysty
Czystość: ekstrakt
Agar-agar to naturalna substancja żelująca. Jest wytwarzana z krasnorostów (Rhodophyta) wydobywanych przede wszystkim u wybrzeży Japonii (na przykład z plantacji podwodnych).
Zastosowanie
- jako substancja silnie pęczniejąca stosowana w formie środka łagodnie przeczyszczającego (powodującego spęcznienie pokarmu w jelitach),
- środek żelujący w zakładach produkcyjnych,
- w fotografii (przy produkcji światłoczułej emulsji),
- w chemii (klucze elektrolityczne, ogniwa galwaniczne),
- w farmacji (środek spęczniający, żelujący i początkujący rozpad tabletek),
- w kosmetyce
- neutralny podkład dla pożywek wykorzystywanych do hodowli bakterii w laboratoriach mikrobiologicznych oraz kultur in vitro w laboratoriach biotechnologicznych.
Przyjmowany w niewielkich ilościach, agar jest nieszkodliwy.