Opis
Cytrynian sodu
Cytrynian sodu/Cytrynian trisodowy – jest to organiczny związek chemiczny należący do cytrynianów (sól sodowa kwasu cytrynowego).
Jest bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie i mocno higroskopijny. Występuje jako krystaliczny proszek, bezbarwne lub białe kryształki.
Znajduje zastosowanie jako regulator kwasowości, stabilizator, emulgator, substancja buforująca, przeciwutleniacz i konserwant.
Gatunek: czysty bez domieszek
Nazwa: Cytrynian sodu
Synonimy: natrii citras, trisodium citrate
Gatunek: Czysty
Czystość: Czysty 100%
Wzór chemiczny: C6H5Na3O7
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.